Unser Anliegen ist es qualitativ hochwertige Produkte zu erzeugen und den Konsument*innen anzubieten.
Dabei legen wir Wert auf die Nutzung und Schonung unserer regionalen Ressourcen, kurze Transportwege und Transparenz.
Im Sinne eines ökologischen und ökonomischen Bewusstseins, ist eines unserer Ziele die bedarfsorientierte Produktion.
Wir wollen nur so viel erzeugen, als auch tatsächlich verbraucht wird.
Durch Deinen Einkauf direkt bei den Produzent*innen, im Bauernladen oder bei unseren Veranstaltungen unterstützt Du uns im respektvollen Umgang mit unseren Ressourcen.